MÁS DE CIEN KILOS DE CARNE PODRIDA SACADOS DE UNA CALLE DE VALENTINA SUR RURAL TRAS UN OPERATIVO QUE DEMANDÓ CUATRO HORAS Y SIETE BOLSAS ESPECIALES

Son las primeras horas de la tarde de un día agitado en cualquier dependencia municipal de Neuquén, cuando el teléfono de Defensa Civil empieza a sonar con un aviso que a simple vista parece rutinario y termina conviertiéndose en un operativo sanitario fuera de lo común. Del otro lado de la línea, un vecino del barrio Valentina Sur Rural, en zona rural de la ciudad, contaba con la voz todavía alterada lo que acababa de encontrar al salir de su casa: una montaña de carne podrida, vísceras, huesos y hasta chacinados descompuestos, mezclados con basura y abandonados a cielo abierto en plena calle.

Lo que empezó como un llamado anónimo derivó en un trabajo conjunto entre personal de inspección del municipio y una empresa privada habilitada para manipular residuos patógenos, que durante alrededor de cuatro horas estuvo cargando bolsas especiales con todo lo que se iba juntando del asfalto. En total se reunieron 102 kilos de restos animales en avanzado estado de descomposición, que fueron trasladados de manera directa a un horno de incineración pirolítica para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada.

Un volumen inusual y siete bolsas para residuos patógenos

Cuando el personal de inspección llegó al lugar y empezó a dimensionar el hallazgo, la sorpresa fue mayúscula. No era un resto aislado ni una bolsa perdida: el volumen era claramente atípico y obligaba a tomar recaudos especiales. Por eso se convocó a una empresa con permiso para manipular este tipo de material, que trabajó con siete bolsas específicas para residuos patógenos, un tipo de envase que se usa cuando hay riesgo biológico y que no puede mezclarse jamás con la basura domiciliaria común.

“El volumen es tremendo, no había sucedido nunca tanta cantidad.”Francisco Baggio, subsecretario de Medio Ambiente y Protección Ciudadana

La frase la pronunció Francisco Baggio, subsecretario de Medio Ambiente y Protección Ciudadana, consultado por el operativo y consultado también por la cantidad inusual de carne descompuesta que se llevó el equipo. Según pudo reconstruir este portal, la reunión de restos daba cuenta de que no se trataba de un solo animal sino de varios, lo que para los funcionarios refuerza la hipótesis principal que ya empezaron a manejar en el área: que el material abandonado proviene de una faena clandestina realizada en algún establecimiento cercano a la zona rural del barrio.

Qué dice la normativa y cómo denunciar un caso parecido

Desde el municipio recordaron que está terminantemente prohibido arrojar residuos de cualquier tipo en la vía pública y que las infracciones pueden terminar en multas contravencionales. En el caso particular de los restos de origen animal la normativa es todavía más estricta: no pueden descartarse como basura domiciliaria porque representan un riesgo sanitario y ambiental concreto, con capacidad de contaminar suelo, agua y hasta atraer animales que pueden transmitir enfermedades a personas y a otros animales domésticos. Por eso existen canales específicos para que cualquier vecino pueda denunciar este tipo de hallazgos sin tener que acercarse personalmente a una oficina, y por eso el municipio insiste en difundir los números de teléfono que ya están disponibles hace años para estos casos. Quien quiera reportar una situación similar puede llamar a la línea 147 del municipio o al 103 de Defensa Civil, las dos vías que quedaron habilitadas de forma permanente para recibir avisos de este tipo y que en esta oportunidad fueron la llave que destrabó todo el operativo.

En la calle donde todavía hoy algunos vecinos pasan mirando el asfalto limpio como quien mira una cicatriz que empieza a cerrarse, una vecina del barrio, a la que vamos a llamar Marta porque pidió reservar su apellido, me decía mientras observaba cómo se alejaba el último camión con las bolsas selladas que lo que más la indignaba no era solo el olor que habían tenido que soportar durante horas sino la naturalidad con la que alguien había decidido tirar más de cien kilos de carne en plena calle como si nada, porque total después lo levantaban otros, y eso es lo que a mí me da bronca, que alguien piense que ensuciar la calle es gratis y que siempre va a haber alguien atrás que lo arregle.