Lisboa se recorre a pie desde un palacio del siglo XVIII dedicado al vino portugués

En una de las esquinas más concurridas del corazón lisboeta, entre los barrios de Chiado, Bairro Alto y Príncipe Real, funciona desde 2022 un establecimiento singular: el Palácio Ludovice Wine Experience Hotel, un alojamiento temático dedicado al vino portugués que ocupa un palacio construido en 1747 por João Frederico Ludovice, un orfebre alemán que terminó convirtiéndose en arquitecto del rey João V y que dejó su firma también en el monumental palacio-convento de Mafra, a unos cuarenta minutos de la capital portuguesa.

El edificio, que resistió el terremoto de 1755 aunque perdiera parte de su estructura original, atravesó una restauración de más de una década a cargo del arquitecto Miguel Câncio Martins antes de abrir sus puertas como hotel. En el medio, el inmueble fue residencia aristocrática, consulado y sede del Solar do Vinho do Porto, el bar que el Instituto del Vino de Oporto mantuvo en la ciudad durante décadas.

Un punto de partida con vista a la Baixa

La localización del palacio resulta estratégica para quien quiera armar un recorrido peatonal por Lisboa. El hotel se levanta frente al Miradouro de São Pedro de Alcântara, desde donde la vista se extiende sobre la Baixa, el sector reconstruido con calles en cuadrícula tras el terremoto de 1755, y alcanza a divisarse el castillo de São Jorge.

Itinerario sugerido a pie por los alrededores

• Igreja de São Roque, cuya fachada sencilla esconde una capilla encargada por el rey João V en Roma y ensamblada pieza por pieza en Lisboa.
• Convento do Carmo, donde las ruinas sin techo conservan las marcas del terremoto de 1755 y funcionan como un museo al aire libre.
• Rua Dom Pedro V, que conecta hacia el jardín de Príncipe Real, con su gran cedro y cafés de barrio.
• Bairro Alto, por la noche, con sus bares y pequeñas tabernas donde suena fado en vivo.

La propuesta del hotel gira en torno a la enología portuguesa. Cada tarde, los huéspedes reciben en su habitación una copa y una pequeña selección para picar. El restaurante Federico combina cocina portuguesa contemporánea con influencia francesa y trabaja con la bodega del establecimiento. Junto a la recepción funciona además una tienda del Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, y el edificio cuenta con un spa para completar la estadía.

El hotel dispone de 61 habitaciones y abre durante todo el año. Por la ubicación, en una zona de pendientes pronunciadas, conviene calzado cómodo y planificar las caminatas temprano por la mañana o al final de la tarde, sobre todo en verano. La mejor temporada para recorrer Lisboa a pie sin excesivo calor ni lluvias intensas es la primavera, entre abril y junio, o el comienzo del otoño, en septiembre y octubre.

Desde Buenos Aires, las conexiones descriptas hacia Lisboa suelen incluir una escala en Brasil o en ciudades europeas como Madrid, París, Frankfurt y Ámsterdam, con tiempos totales que rondan las catorce o dieciséis horas según la ruta elegida. Para reservas e información, el contacto oficial del Palácio Ludovice Wine Experience Hotel se obtiene a través de su sitio web institucional.